ZWILLINGE

In der direkt im Zentrum gelegenen Markthalle HALA MIROWSKA findet man eine Reihe von kleinen handwerklichen Ständen
und Geschäften des täglichen Bedarfs. Der eigentliche Lebensmittelmarkt liegt direkt hinter der Halle entlang der HALA GWARDII.
Diese zweite Halle ist geschlossen und soll wohl restauriert werden. Im umzäunten Bereich findet man neben vielem qualitativ hochwertigem Obst und Gemüse auch andere landestypische Lebensmittel wie Honig, Eier, Wurst und Käse.

VOGELMILCH

Das Unternehmen wurde 1851 unter dem Namen E. Wedel von Karl Wedel, einem aus Deutschland eingewanderten Unternehmer,
in Warschau gegründet. Es entwickelte sich schnell zu einem der größten und beliebtesten Hersteller von Schokolade in Polen.
Der Name Wedel steht in Polen für hohe Qualität und Tradition. Unter der kommunistischen Regierung wurde das Unternehmen verstaatlicht und in »22 Lipca [= 22. Juli] d. E. Wedel« umbenannt. 1989 wurde E. Wedel wieder privatisiert. Im Juni 2010 erfolgte
der Verkauf an die koreanisch-japanische Lotte Group. Wedel beschäftigt etwa 1.100 Mitarbeiter:innen und betreibt eine Schoko-
ladenfabrik in Warschau-Praga in der Jana-Zamoyskiego-Straße 28/ 30.

Als Mitbringsel empfiehlt sich das »Ptasie Mleczko«, auf Deutsch als VOGELMILCH bekannt: Eine sehr zarte und dünne Schokoladenschicht umhüllt Milchschaum.